春节期间羊肉价格走势

2025年春节期间，羊肉价格整体呈现 稳中有跌的走势。尽管春节临近，市场对羊肉的需求有所增加，但由于市场供应充足，价格并未出现大幅上涨，反而呈现小幅下跌的态势。例如，内蒙古临河的寒羊公羔和母羔价格分别为590元和490元（30斤起步），而绒山羊公羔和母羔的价格分别为15-16.5元/斤和12-13.5元/斤。此外，全国农产品批发市场羊肉周均价为59.16元/公斤，较上周下降0.07元/公斤，跌幅为0.12%。

具体来看，春节前羊肉价格受到多种因素的影响：

市场供应充足：

尽管春节是消费旺季，但市场供应相对充裕，导致价格难以大幅上涨。

政策调控：

政府部门出台了相关措施和政策，以稳定假日期间肉制品市场的价格稳定和供应保障。

成本因素：

羊肉价格的波动也受到成本因素的影响，包括饲料、场地租赁、防疫等费用。

消费习惯：

随着气温的逐渐降低，羊肉消费有望顺周期发力，特别是节假日期间，人们的消费意愿增强，羊肉作为传统的节日食品，消费量有望增加，从而推动价格上涨。

综合来看，2025年春节期间羊肉价格整体呈现稳中有跌的态势，虽然需求有所增加，但供应充足和市场调控使得价格波动较小。建议养殖户和消费者关注市场动态和政策变化，合理安排生产和采购计划。