银耳一股塑料味正常吗吗
银耳在正常情况下不应该有塑料味。银耳是一种食用菌，含有多种营养素及胶质成分，正常情况下应该具有淡淡的菌香味或无异味。如果银耳出现塑料味，可能是由于以下原因：
劣质银耳 ：劣质银耳可能掺入了劣质的辅料以及化学材料，导致煮不烂且散发塑料味。硫磺熏过：
为了使银耳看起来更白，有些生产者会用硫磺熏蒸银耳，这样处理过的银耳可能会有硫磺残留，导致异味。
包装塑料袋的味道：
有时银耳的异味可能来源于包装的塑料袋。
变质或受潮：
变质的银耳可能会有酸臭味或其他异味。
建议
购买银耳时，应选择正规渠道，避免购买价格低廉且外观异常的银耳。
泡发银耳前，先检查包装是否完好，避免使用可能带有异味的塑料袋。
泡发后，如果银耳仍有异味，建议不再食用，以免对健康造成影响。
通过以上方法，可以有效辨别银耳是否正常，确保食用的安全性。