方便面可以做什么好吃
方便面除了常见的泡着吃和煮着吃,还可以尝试以下几种创意吃法:
炒方便面
材料:方便面、火腿肠、鸡蛋、青菜、胡萝卜、洋葱、生抽、老抽、花椒油等。
步骤:
1. 将方便面煮至八成熟,捞出过凉水沥干水分备用。
2. 锅中油热,炒鸡蛋后盛出备用。
3. 炒配菜,如胡萝卜丝、包菜丝、青菜等,加入方便面,烹入生抽、老抽、食盐、花椒油,翻炒均匀即可。
港式餐蛋面
材料:方便面、虾米、香菇、番茄、蚝油、胡椒粉、鸡油等。
步骤:
1. 锅内加水烧开,放入虾米、香菇、番茄块,熬煮后加入蚝油和胡椒粉。
2. 放入方便面饼,打入鸡蛋,煮至蛋清变白,加入适量盐,搅拌均匀即可。
披萨酱焗方便面
材料:方便面、披萨酱、芝士、洋葱丁、火腿肠、黄瓜片等。
步骤:
1. 方便面煮至五成熟,捞出沥干水分,拌入橄榄油。
2. 抹上披萨酱,放上芝士、洋葱丁、火腿肠、黄瓜片,撒上芝士,烤20分钟即可。
鲜虾面
材料:方便面、大虾、蔬菜包、调料包等。
步骤:
1. 大虾煮熟,煮虾的水不要扔。
2. 锅热,放入方便面油包,倒入煮虾的水,放入蔬菜包,煮散后放入大虾,煮约30秒,临出锅前放入粉包,搅匀即可。
干拌方便面
材料:方便面、虾仁、肉卷、香菇、焯水等。
步骤:
1. 方便面用热水煮开后,过凉水备用。
2. 锅内放油烧热,加入蒜瓣爆香,放入焯水后的菜翻炒,放入面,加盐、鸡精、老抽、孜然粉,搅拌均匀即可。
什锦火锅面
材料:方便面、火锅丸子、丝瓜、粉丝、洋葱、葱花等。
步骤:
1. 准备好材料,丝瓜切条,火锅丸子改刀。
2. 烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用。
3. 在煮丸子的水里煮方便面,原包调料可以直接用,上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花即可。
方便馄饨面
材料:方便面、速冻馄饨、火腿肠、菠菜、调料包等。
步骤:
1. 方便面用开水泡一下,倒掉水。
2. 先煮熟馄饨,再把方便面放进去,加入调料,放入洗好的菠菜和火腿片,煮熟即可。
泡菜火腿拉面
材料:泡菜、青菜、火腿、方便面、金针菇、韩国辣酱等。
步骤:
1. 火腿切片,泡菜切好,锅内放热油,下辣白菜炒熟。
2. 锅内倒清汤,加韩国辣酱、大豆酱、辣椒粉、酱油、料酒、鱼露、精盐、胡椒粉,小火慢慢熬。
3. 另起一个锅,煮开水后,把火腿、青菜、拉面烫熟,放入金针菇,煮至松散即可。
这些创意吃法不仅美味,还能让你在享受方便面的同时,摄入更多的营养和蔬菜。希望这些建议能对你有所帮助!