黄辣丁煮西红柿怎么煮

黄辣丁煮西红柿的做法如下：

食材准备

黄辣丁：500克

西红柿：2个

豆腐：1块

大葱：1根

姜：适量

蒜：适量

酱油：适量

盐：适量

处理食材

黄辣丁处理干净后装在碗里备用。

西红柿洗干净后对半切开，去掉硬芯后切成丁，装在碗里备用。

豆腐洗干净后切成小块，装盘备用。

煎黄辣丁

起锅，加入适量的食用油，加入适量食盐，油热后下入黄辣丁，小火慢煎，煎至两面变色后捞出备用。

炒西红柿

锅里剩的底油烧热，下入西红柿丁，大火翻炒，炒出汁后加入姜丝，再加入适量清水，大火烧开。