洋葱真假

洋葱作为一种常见的蔬菜，其真伪辨别主要依赖于外观、触感、气味等感官检查。以下是判断洋葱真伪的一些建议：

优质的洋葱表面应干燥、无损伤、无霉斑，颜色均匀且鲜亮。

避免选择表面有软点或发芽的洋葱，这些往往表明洋葱已经变质。

洋葱的大小要适中，过大或过小的洋葱可能口感和品质不如适中的洋葱好。

用手轻轻按压洋葱，感觉表面是否坚硬。新鲜的洋葱应该是坚实的，若出现凹陷或者过于柔软，就说明洋葱可能已经不新鲜。

新鲜的洋葱散发出清新的气味，而陈旧的洋葱则可能有刺鼻的异味。

在超市或者市场中挑选洋葱时，可以试着轻轻摇动它，听听有没有声音。如果有响声，说明洋葱内部可能已经变干，最好不要购买。

如果对购买的产品不放心，可以扫描洋葱上的防伪码输入数字查询真伪。