美式西红柿汁鸡块怎么做

美式西红柿汁鸡块的制作方法如下:

准备材料

鸡腿肉 4块

番茄汁 适量

番茄沙司 适量

鸡蛋 2个

淀粉 适量

盐、糖 适量

青豆或青椒(可选)

处理鸡肉

鸡腿肉去骨,切成小块。

调制面糊

将2个全蛋和淀粉拌成糊状,再点几滴油成酥糊。

炸鸡块

将鸡块挂上面糊,下油锅炸至金黄色,炸好后捞出控油。

制作酱汁

将番茄汁、番茄沙司、盐、糖一起加热至浓稠。

裹汁出锅

将炸好的鸡块放入调好的酱汁中,挂汁后出锅。

增加风味(可选):