咸的银耳莲子

咸的银耳莲子汤做法如下：

食材

红莲30克

银耳20克

枸杞5克

肉桂10克

冰糖30克

步骤

红莲建议单独另外容器，煮30~1小时，也可以跟银耳一起煮。

将银耳泡开，洗净，撕成小片，放入煮锅煮沸，不要开锅盖，调小火慢慢炖煮，直至银耳粘稠。

在煮炖银耳的时候，泡开洗净枸杞和肉桂。

约30分钟左右，将红莲和枸杞、肉桂一起放在锅里，一起煮，期间可以用勺子看看煮的情况，差不多煮20分钟左右，之后就可以出锅。

这样，一道美味的咸味银耳莲子汤就制作完成了。