螃蟹口感排行

阳澄湖大闸蟹：

产自江苏苏州，以其肉质肥美、营养丰富而著称，是中国四大螃蟹之一。

莱州梭子蟹：

产自山东莱州，体大膘肥，肉质鲜嫩，味道鲜美。

崇明毛蟹：

产自上海崇明区，虽然个头小，但壳薄肉紧实，味道鲜美。

盘锦河蟹：

产自辽宁省盘锦市，境内河流众多，水草资源丰富，有利于河蟹的生长和繁衍。盘锦河蟹肉质鲜嫩，蟹黄满满，口感极佳。

帝王蟹：

又名石蟹或岩蟹，主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。肉质鲜美，口感细腻。

红花蟹：

地道的海蟹，人工不易养殖，几乎全部野生。产地多在我国南方沿海地带，产量较少。红花蟹肉质鲜美，口感紧实。

面包蟹：

头胸甲为浅褐色，眼区具一半环状的赤褐色斑纹。肉质鲜嫩，蟹黄丰富。

珍宝蟹：

体型相对比较大，尤其是蟹鳌比普通的螃蟹要大好几倍。肉质紧实有韧性，口感鲜美。

兰花蟹：

蟹壳鲜艳，富含微量元素。肉质紧致有嚼劲，口感鲜美，比常规梭子蟹更为好吃。

黄油蟹：

以肉质鲜嫩、油膏甘香著称。揭开蟹盖，蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏，美味独特，油质甘香嫩滑，可谓“蟹中极品”。