芋头白果红枣

芋头、白果和红枣是三种常见的食材，它们可以一起煮成一道营养丰富、口感丰富的甜品或汤品。

芋头

芋头是一种营养丰富的蔬菜，含有淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质。它具有解毒、强身健体、洁齿防龋等功效。在中医中，芋头也被认为有安神的作用。

白果

白果，又称银杏果，是一种古老的坚果。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。白果具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能，并且有助于养心安神。

红枣

红枣是一种常见的干果，富含维生素C、维生素B族、矿物质和膳食纤维。它有助于补血养颜、增强免疫力、改善睡眠等。

烹饪方法

将芋头、白果、红枣、莲子和番薯等食材按顺序下入熬制好的糖浆中煮熟。这种方法可以使食材充分吸收糖浆的甜味，并且番薯需要先煮15分钟后再加入其他食材。

白果和香芋切丁，鹌鹑蛋煮熟剥壳，橙皮撕块。白果加白糖搅匀后放置，然后加入鹌鹑蛋和橙皮煮开，最后将炸至金黄的香芋丁加入糖水中。

芋头去皮切块，红枣洗净。将芋头、红枣、姜片一起放入锅中，加水至莫过所有材料，加入红糖片煮约20分钟至芋头变软。

芋头去皮切块，红枣泡水后对半切开。红枣放入砂锅中炖煮十分钟，加入少许冰糖，然后加入芋头块，小火炖煮至香甜软糯。