和红烧肉一样的菜名

和红烧肉类似的菜名包括：

苔菜小方烤：

在宁波，这道菜因为加入了苔菜，所以具有浓郁的宁波风味，虽然名字听起来陌生，但其实和红烧肉的制作方法相似，都是小火少水长时间漫煮。

坛子肉：

有东北和山东两种做法，分别是炖煮后放坛子里和慢慢煨熟，还有一种是把子肉，通过草绳捆扎五花肉再加酱油炖煮而成，这些都与红烧肉有相似之处。

干豆角烧肉：

将五花肉用干豆角或干豇豆包裹，有红烧肉的感觉且不油腻。

东坡肉：

也称为一品红或半江红，是红烧肉的一个文雅称呼。

叉烧肉：

虽然做法不同，但叉烧肉也是猪肉经过烧烤而成，与红烧肉在口感和风味上有一定的相似性。

虎皮蛋烤肉：

使用五花肉、鸡蛋等食材，经过烧烤而成，虽然主要食材和做法不同，但烤肉的技法和红烧肉有相似之处。

苏式红烧肉：

是红烧肉的一种地方做法，使用五花肉、生姜、冰糖等食材，具有苏菜的特点。

可乐桂花红烧肉：

将可乐和桂花融入红烧肉中，创造出甜而不腻的新口味。

毛氏红烧肉：

因毛主席喜欢吃而得名，是红烧肉的一种著名做法，色泽金黄，味道甜而不腻。

这些菜肴虽然做法和风味各异，但都与红烧肉有一定的相似性，可以在不同的场合和口味需求下选择。