晚餐南瓜口味的南瓜馒头

晚餐南瓜口味的南瓜馒头是一道美味又健康的传统美食。以下是制作南瓜馒头的详细步骤：

食材准备

南瓜：适量

面粉：中筋面粉或全麦粉等

酵母：适量（一般100克面粉加1克酵母）

白糖：适量（根据个人口味）

温水：适量

制作步骤

南瓜处理

南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片或块状。

蒸锅加水烧开，将南瓜片或块放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到南瓜熟透变软。

南瓜泥制作

蒸熟的南瓜取出，放凉后捣成泥状，过滤掉多余的水分。

如果南瓜泥太干，可以适量加入温水或牛奶，调整至适合的面团湿度。

和面

在面粉中加入酵母和白糖，搅拌均匀。

慢慢倒入南瓜泥，边倒边用筷子搅拌成絮状。