洋葱属性
洋葱的属性如下:
性味归经
洋葱性温,味辛、甘,归肝、脾、肺、胃经。
功效
健胃理气:洋葱能够提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,开胃,对萎缩性胃炎、消化不良引起的食欲不振有一定效果。
解毒杀虫:含有的大蒜素具有较强的杀菌能力,有效抵抗流感病毒,预防上呼吸道感染。
降血脂:洋葱中的前列腺素A能辅助扩张血管、降低血液粘稠度,防止血压升高。
润肠通便:洋葱具有发散风寒的作用,能增加胃肠蠕动,预防风寒感冒,润肠通便。
抗寒杀菌:洋葱鳞茎和叶子含有的硫化丙烯具有抗寒和杀菌作用,能抵御流感病毒。
保护心脑血管:洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,对心脑血管健康有益。
适宜与禁忌
适宜:糖尿病、肥胖、消化不良、高血压、高血脂、动脉硬化、风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食等患者食用。
禁忌:皮肤瘙痒、急性眼充血、肺胃发炎等病症患者应避免食用洋葱。
综上所述,洋葱是一种温性食物,具有多种健康功效,适量食用对健康有益,但特定人群需注意禁忌。