包子放冷藏还是冷冻
包子的保存方法 取决于保存时间。以下是具体的建议：
短期保存（1-3天）
如果包子在短时间内（1-3天）内会食用，建议放在冰箱冷藏室保存。冷藏可以抑制细菌的滋生，延长包子的保质期，同时不会对包子的味道和口感造成太大影响。
中长期保存（超过3天）
如果需要保存时间超过三天，建议将包子放在冰箱冷冻室保存。冷冻可以显著延长包子的保质期，一般可以保存一个月左右。但需要注意的是，冷冻保存的包子在二次加热时可能会失去部分水分，导致口感变差。
生包子和熟包子的保存
生包子在保存前需要蒸熟，并且要确保完全冷却后再进行冷藏或冷冻，否则可能会导致面团变硬，影响口感。
熟包子在保存前不需要再次蒸煮，直接放入冰箱冷藏或冷冻即可。但为了保持最佳口感，建议将包子分装密封，避免异味相互影响。
建议
优先选择冷藏：如果包子在短期内（1-3天）内会食用，建议优先选择冷藏保存，以保持最佳口感和食品安全。
密封保存：无论是冷藏还是冷冻，都需要将包子密封好，避免异味相互影响，同时防止细菌滋生。
尽快食用：无论选择哪种保存方法，都建议尽快食用完，以保证食物的营养和口感。
通过以上方法，可以有效地保存包子，确保其在不同时间段内的品质和安全性。