吃包子的方式
吃包子的方式有多种,以下是一些常见的吃法:
传统吃法
手持法:手心向上,食指、拇指、中指分别由包子底部按顶端及左、右三点持之,向嘴的一边,留出充裕的可咬地带。
咬开法:咬开一处铜钱大的缺口,先在水平方向对洞中之馅作一番近距离观察,然后用舌尖轻点以便探测温度,再张口作O形,上下唇密裹包子缺口处,合上双眼,想象太空舱的对接。
吸吮法:调动丹田真气,将包之馅汁源源不绝地吸入口中,任由其漫过舌面,再由口腔四壁细润味蕾。
速食法:趁包子的馅汁尚未被完全吸尽,毫不犹豫地将包子一口(最多两至三口)吃掉。
休闲吃法
边聊边吃:两个人坐着啃啃包子,边吹冷风边享受热乎乎的包子,是一种放松的吃法。
连续食用:喜欢包子的人可以连着几天晚饭去吃包子,吃到肚子鼓鼓的,然后再各回各家,各找各妈,既省钱又美味。
健康吃法
搭配蔬菜:选择一些肉馅和菜馅放在一起的包子馅,尽量多放一些菜,少放肉,这样在食物吃到肚子里的时候,比较容易消化,特别是一些老年人适合小孩子。
搭配饮品:吃包子的时候,可以搭配一些热热的米粥或蔬菜汤,有助于消化和营养均衡。
特殊吃法
小笼包:取一小碟,倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟,先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液,一边吮吸,一边品尝。