猪肉大虾芹菜胡萝卜

猪肉、大虾、芹菜和胡萝卜可以一起食用，并且有多种美味的做法。以下是几种推荐的食谱和它们的主要营养成分：

1. 猪肉芹菜虾仁小馄饨

食材：

猪肉（前腿肉）300克

大虾仁300克

芹菜4根

胡萝卜半个

鸡蛋2个

葱1根

生姜4片

香油、盐、蚝油、白胡椒粉、白糖适量

做法：

1. 葱和生姜打成葱姜水，加入猪肉搅拌去腥。

2. 芹菜和胡萝卜切丁，虾仁处理后腌制10分钟。

3. 将所有食材混合调味，包成小馄饨。

4. 放入沸水中煮熟，搭配汤底（如骨头汤、鸡汤等）。

2. 猪肉炒芹菜胡萝卜

食材：

猪肉250克

芹菜一大颗

胡萝卜一根

葱一段

姜适量

生抽、醋、盐、植物油适量

做法：

1. 芹菜去叶洗净，胡萝卜去皮切条，猪肉切丝。

2. 猪肉煸炒至出香味，加入葱姜继续翻炒。

3. 加入胡萝卜和芹菜，调味后翻炒均匀，出锅前加生抽、盐、醋。

3. 猪肉芹菜香菇虾仁饺子

食材：

猪肉、香菇、芹菜、虾仁、面粉、鸡蛋、清水、葱、姜、盐、五香粉、酱油、蚝油、香油、花生油的适量

做法：

1. 芹菜和胡萝卜搅碎，猪肉绞成肉馅。

2. 葱姜切成末，与肉馅一起拌匀，加入调料。

3. 小虾洗净剁碎，加入肉馅中搅拌均匀。

4. 芹菜汁与面粉、鸡蛋混合揉成面团，擀成饺子皮。

5. 包成饺子后煮熟。

营养分析

猪肉：提供优质蛋白质和必需脂肪酸，有助于增强体力和免疫力。

大虾：富含优质蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于提高免疫力和促进新陈代谢。

芹菜：含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进肠道运动和改善消化。

胡萝卜：富含β-胡萝卜素和膳食纤维，有助于增强免疫力和改善视力。

这些食谱不仅美味，而且营养均衡，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。