米饭怎么煮两个人

煮两个人的米饭，可以参考以下步骤：

根据人数决定米的用量，一般一杯米足够两个人食用。如果人数较多，可以适当增加米的量。

将米倒入盆里，加入清水，用手轻轻搓洗几下，把水倒掉。重复两三次，直到水变得清澈为止。注意不要用力搓洗，以免破坏米的表面，影响口感。

根据米的种类调整水量。一般来说，白米的水量是米的1.2到1.5倍；糙米或杂粮米需要稍微多一点水，米水比例在1:2左右。

可以在水中加入一小勺食用油和几滴白醋，这样可以使米饭更加润滑且洁白透亮。

如果时间允许，建议将米浸泡10到15分钟。浸泡过的米更容易吸水，煮出来的米饭口感更香糯。

将洗好的米和调好的水放入电饭锅中，盖上锅盖，按下煮饭键，等待米饭煮熟。

电饭锅跳到保温模式后，不要急着开盖，建议再焖5到10分钟。这样可以使米饭更加松软，口感更好。

通过以上步骤，你就可以煮出香喷喷的两人份米饭了。根据个人口味，可以适当调整水量和油醋的比例，以达到最佳的口感效果。