蒸青萝卜胡萝卜丸子

蒸青萝卜胡萝卜丸子是一道健康美味的家常菜，适合各种年龄段的人群食用。下面是几种不同的蒸萝卜丸子的做法，供您参考：

基础版蒸萝卜丸子

食材：青萝卜1个、胡萝卜半个、面粉适量、香菜姜小香葱适量、虾皮适量、盐少许、熟油少许、鸡蛋1个、花椒粉1个。

做法：

1. 将萝卜胡萝卜丝加盐抓拌均匀腌一会，使其变软。

2. 香菜葱姜切末，虾皮炒香。

3. 腌好的萝卜胡萝卜丝加入香菜葱姜末、虾皮、花椒粉、熟油，用手抓拌均匀。

4. 加入适量面粉拌匀，打入鸡蛋，抓拌均匀。

5. 用手虎口挤出丸子形状，上锅蒸12分钟左右即可。

加入鸡胸肉和红薯粉的版本

食材：青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把、油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。

做法：