煮奶白酒做法

简单奶白酒

材料：甜白酒、鲜牛奶。

步骤：

1. 准备材料，取一部分酒糟在一个大碗中。

2. 用勺子将酒糟打散。

3. 加入牛奶，确保牛奶没过酒糟再多一点。

4. 混合均匀后即可饮用。

加糖煮奶白酒

材料：牛奶、白糖。

步骤：

1. 将牛奶倒入锅中，加入白糖。

2. 中火煮至微沸。

3. 晾凉后，倒入10毫升白兰地酒，混合均匀即可饮用。

冷冻奶白酒

材料：甜白酒、鲜牛奶。

步骤：

1. 将酒糟放到容器里，放入冰箱冷冻层冻成冰。

2. 将浓牛奶浇在冰冰的米酒上，混合均匀即可享用。

简易奶白酒

材料：鲜奶、甜白酒。

步骤：

1. 将鲜奶倒入锅中，加入适量甜白酒。

2. 喜欢食冰沙口感者，可将甜白酒冰冻备用，倒入牛奶后即可食用。

发酵奶白酒

材料：糯米、酒曲、牛奶。

步骤：

1. 糯米泡一晚后蒸熟，拌开，放凉。

2. 凉透后加入1/5包酒曲和少量水拌匀，最好用瓷碗，压实，中间掏窝，表面洒上酒曲再淋上一层白开水，保鲜膜封好，罩上黑袋子，裹在被子里，放在温暖的地方发酵三天。

3. 三天后打开，呈现糯米和大盆分离，将甜酒酿放入冰箱冷冻2小时左右，倒入牛奶，即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的方法尝试制作。