油炸冰棍的发明时间

油炸冰棍，一种东北地区的特色小吃，以其独特的口感和制作工艺，吸引了众多食客。据传，这种小吃是由郑树国的爷爷在80年前发明的。他爷爷当时将“油炸冰溜子”进行了改进，从而创造出了这道美味。

具体来说，油炸冰棍的制作过程包括将冰棍放入热油中炸制，使其外皮酥脆，内部保持冰凉。这种冰火两重天的口感，让人回味无穷。油炸冰棍不仅在当地深受欢迎，还成为了哈尔滨的一张特色名片，吸引了众多外地游客前来品尝。

尽管有人认为冰棍是由弗兰克·埃普森在1905年偶然发明的，但这一说法与油炸冰棍无关。埃普森发明的是现代意义上的冰棍，而非油炸冰棍这种特色小吃。

综上所述，油炸冰棍的发明时间可以追溯到80年前，由郑树国的爷爷通过改进“油炸冰溜子”而来。这种小吃不仅体现了东北地区的独特风味，也成为了中华美食文化的一部分。