猪肉排骨鸡怎么一起煮汤

猪肉排骨鸡可以一起煮汤，以下是一种常见的做法：

准备食材

鸡肉块或鸡腿：500克

排骨：500克

姜片：3-4片

大葱：1根，切段

料酒：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

清水：适量

胡萝卜：1根，切块

山药：1根，切块（可选）

葱蒜香菜：适量（用于最后调味）

处理食材

将鸡肉块或鸡腿与排骨分别洗净，剁成适当大小的块状。

将鸡肉块或鸡腿块用开水烫煮一下，去血水，沥干备用。

胡萝卜和山药去皮，切成块状。

焯水

将焯水后的排骨洗净，放入电饭煲中，加上调味料（如豆酱、花生、黄豆、辣椒、黄酱和油等，根据个人口味调整）。