羊肉虾仁拌面

羊肉虾仁拌面是一道结合了羊肉的鲜美和虾仁的弹牙的美味面食。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

主要食材

涮羊肉片

鲜面条

白菜心

葱花

虾仁

麻辣火锅料（可选）

其他蔬菜如茼蒿、香菇（根据个人口味添加）

芝麻酱或其他调味酱

制作步骤

准备食材

白菜心切丝，葱切成葱花备用。

虾仁洗净，涮羊肉片切成适当大小的片。

煮面条

在锅中加入足够的水，烧开后放入鲜面条，按照包装上的说明煮至面条熟透但保持劲道。

炒制蔬菜

葱花爆锅，加入白菜心丝翻炒至软。

如果使用麻辣火锅料，可以在此时加入，炒出香味。

加入虾仁和羊肉

当面条煮至八分熟时，加入虾仁和涮羊肉片。

根据个人口味，可以加入其他蔬菜如茼蒿和香菇，继续翻炒均匀。