芋头红薯肉末

红薯芋头肉圆

红薯芋头肉圆是一道营养丰富、口感丰富的中华美食。下面将详细介绍这道美食的制作方法。

食材准备

小芋头10个

红薯淀粉150克

猪肉馅150克

小葱5棵

生抽30克

蚝油30克

盐2克

白胡椒粉2克

制作步骤

准备食材

小芋头清洗干净，根据食用量调整数量。

猪肉馅中加入生抽、蚝油、盐、小葱末和白胡椒粉，搅拌均匀，注意不要加太多水，以免皮子不易包入肉馅。

制作肉圆

将红薯淀粉过筛备用。

取适量肉馅，用手掌搓成圆形，大小根据个人喜好调整。

将肉圆轻轻裹上一层红薯淀粉，确保表面均匀覆盖。