微波炉盐焗猪肝
微波炉盐焗猪肝的做法如下:
准备材料
猪肝 250g
料酒 少许
粗盐 2勺
处理猪肝
猪肝洗净,沥干水分。
表面抹上盐巴,最好用粗盐,才有感觉。
微波炉加热
盖上盖子,最好盖子虚掩着,以便热气排出。
放进微波炉,半斤的话大概六七分钟就差不多了,量多的话要十分钟,自己把握哦。
检查熟透度
里外都变成这个颜色就是熟了,切成一片片的,沾上生抽和酱油调成的汁,非常美味!。
建议:
可以根据个人口味调整盐的用量和加热时间,以达到最佳的口感和风味。
如果喜欢更丰富的口感,可以在加热前将猪肝用料酒、生抽、老抽等调料腌制一段时间,增加风味。