早餐不用炒的小吃
豆汁:
老北京特色早餐,以绿豆为原料,经过发酵后制成,常搭配焦圈和咸菜食用。
胡辣汤:
河南特色早餐,以胡椒、辣椒、大骨汤、粉丝和各种佐料制成,味道辛辣,特别开胃。
面茶:
老北京著名小吃,由小米糊和芝麻酱组成,喝法讲究,需用碗边吸溜。
炒肝儿:
北京传统早餐,实际是用浓汤煮制的猪内脏,味道浓烈,油腻。
山药红枣饼:
山药和红枣混合制成的饼,口感松软,香甜可口。
南瓜山药小米粥:
小米、南瓜和山药煮成的粥,营养丰富,适合早餐。
番茄山药小丸子汤:
用山药和番茄制作的小丸子,搭配清汤而成,清淡爽口。
西葫芦虾仁饼:
西葫芦和虾仁混合后制成的饼,色香味俱全。
小米南瓜红枣馒头:
小米粉、南瓜泥和红枣制成的馒头,营养丰盛。
紫薯饼:
蒸熟的紫薯捣成泥制成的饼,色泽诱人,营养丰富。