鸡蛋西红柿包子

鸡蛋西红柿包子是一道非常受欢迎的中式面点，以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。下面是制作鸡蛋西红柿包子的一种基本方法：

食材准备：

面团：

面粉 500克

酵母粉 5克

白糖 10克

温水 275克

馅料：

番茄 3个

鸡蛋 3个

盐 适量

白糖 适量

生抽 1汤匙

植物油 适量

香油 1汤匙

葱花 适量（可选）

制作步骤：

和面

将面粉放入大碗中，加入白糖和酵母粉，搅拌均匀。

慢慢加入温水，边加边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至原来的2倍大。

准备馅料

番茄在开水中烫1分钟，取出撕去表皮，切成小丁。