西红柿鸡肝粥
西红柿鸡肝粥是一款适合婴儿和儿童的营养粥品,主要材料包括白米粥、鸡肝和西红柿。以下是制作西红柿鸡肝粥的详细步骤:
准备材料
白米粥1小碗
鸡肝20克
西红柿1/4个
处理鸡肝
将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水,以去除血水和杂质。
将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出,捣碎成鸡肝泥。
处理西红柿
将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末。
煮粥
取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。
然后放入西红柿碎末一起煮,直到西红柿煮烂。
倒入鸡肝泥,继续煮至所有食材软烂。
盛入碗中
将煮好的西红柿鸡肝粥盛入碗中,即可享用。
小贴士