西红柿鸡肝粥

西红柿鸡肝粥是一款适合婴儿和儿童的营养粥品,主要材料包括白米粥、鸡肝和西红柿。以下是制作西红柿鸡肝粥的详细步骤:

准备材料

白米粥1小碗

鸡肝20克

西红柿1/4个

处理鸡肝

将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水,以去除血水和杂质。

将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出,捣碎成鸡肝泥。

处理西红柿

将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末。

煮粥

取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。

然后放入西红柿碎末一起煮,直到西红柿煮烂。

倒入鸡肝泥,继续煮至所有食材软烂。

盛入碗中

将煮好的西红柿鸡肝粥盛入碗中,即可享用。

小贴士