藜麦蒸萝卜团
藜麦蒸萝卜团是一道健康美味的菜肴，结合了藜麦的丰富营养和萝卜的清爽口感。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。
食材准备
藜麦：1碗（熟藜麦或用生藜麦浸泡后煮熟）
胡萝卜：半根
玉米粒：一小把
青豌豆粒：一小把
油：少量（如山茶油、橄榄油、玉米油）
盐：少量
鸡精：少量
制作步骤
藜麦蒸热
如果使用熟藜麦，直接蒸热即可。
如果使用生藜麦，需提前浸泡半小时，再开水煮二十分钟至露出白色小牙。
蔬菜准备
胡萝卜切小丁。
玉米粒和青豌豆洗净备用。
煮蔬菜
热一小锅水，水开后放入胡萝卜丁、玉米粒和青豌豆，加少量盐和鸡精，煮十分钟左右捞出沥干水分。