芹菜粉没有粉
芹菜粉 确实是一种粉末状的食品，它是将芹菜研磨而成的。芹菜粉保留了芹菜的营养成分，如碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素A和维生素K等，并且可以通过不同的烹饪方法将其制作成各种美食。
制作芹菜粉的过程通常包括以下几个步骤：
准备食材：
包括芹菜、粉条、猪肉（或其他肉类）、葱姜蒜等。
处理食材：
将芹菜洗净切段，粉条提前用温水泡软或煮至无硬心，肉类切成丝或块。
炒制：
热锅凉油，先炒肉丝至变色，再加入葱姜蒜爆香，然后放入芹菜翻炒至断生，最后加入粉条和其他调味料，翻炒均匀即可出锅。
因此，芹菜粉是一种非常实用的厨房食材，适合忙碌的上班族或需要快速准备一顿营养餐的人士。