炸猪肠粉调料有哪些

炸猪肠粉的调料包括：

蚝油：

增加酱汁的鲜味和粘稠度。

芝麻：

增加香气和口感。

孜然粉：

增加独特的香味。

辣椒粉：

增加辣味。

油：

用于炸制和炒制调料。

生抽：

提供咸味和鲜味，是肠粉酱汁的主要成分。

老抽：

用于调节酱汁的颜色。

糖：

用于平衡酱汁的甜酸味。

盐：

用于腌制猪肉等馅料，增加鲜味和口感。

鸡精：

增加鲜味。

鱼露：

提供独特的咸鲜味。