鲜贝和木耳
鲜贝和木耳可以一起烹饪，以下是一些常见的做法：
西芹木耳炒鲜贝
材料：西芹、木耳、鲜贝、料酒、鲍鱼汁、盐、腰果
做法：鲜贝用料酒和淀粉抓匀，木耳泡发后焯水，西芹切片。烧热油，放入鲜贝炒片刻，加入西芹和木耳翻炒，倒入适量鲍鱼汁和少量盐，出锅撒腰果。
木须鲜贝
材料：鲜贝肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油
做法：木耳提前泡发，蔬菜切片，鸡蛋炒熟备用。葱姜炝锅，放入胡萝卜和木耳翻炒均匀，倒入鲜贝继续翻炒，加入炒熟的鸡蛋和切好的黄瓜片，放入盐、鸡精和香油，翻炒均匀即可出锅装盘。
鲜贝菌汤
材料：蟹味菇、竹荪、裙带菜、竹笋干、干鲜贝肉、干木耳、料酒、酱油、白糖、盐
做法：干木耳、蟹味菇和裙带菜泡发，竹笋干和竹荪冲洗后浸泡。干鲜贝肉泡发，所有食材泡发后清洗干净。电炖锅中倒入适量清水，加入料酒、白醋、盐、酱油和白糖，慢炖2小时，最后撒上小葱和香菜。