鲤鱼木耳汤

木耳鲤鱼汤是一道营养丰富、具有多种功效的佳肴。以下是几种不同的木耳鲤鱼汤做法，供您参考：

经典木耳鲤鱼汤

原料：鲤鱼、黑木耳、当归、枸杞

配料：料酒、醋、盐、姜、葱

做法：

1. 鲤鱼洗净切块，用料酒、醋、盐腌制去腥。

2. 黑木耳泡发后洗净，炒至微黄备用。

3. 煎鱼块至两面金黄，加入开水、当归、黑木耳、枸杞。

4. 小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉，最后撒上葱花。

简易木耳鲤鱼汤

原料：鲤鱼、黑木耳、香葱、生姜、花椒、食盐、醋、胡椒粉

做法：

1. 鲤鱼洗净切半，黑木耳泡发后洗净。

2. 锅中放油，煎鱼至两面金黄，加入调料和水盖过鱼身。