柿子木耳做法

柿子木耳柿饼汤

所需材料：

木耳

柿饼

红糖

做法步骤：

1. 柿饼去蒂，切块状；

2. 锅中加水煮沸，放入处理好的水发木耳和柿饼，拌匀；

3. 上盖，小火煮15分钟；

4. 放入红糖轻搅，锅中材料搅匀煮沸即可。

功效与作用：

木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。

牛肉柿子木耳炖

所需材料：

牛肉

西红柿

木耳

花椒

蒜

姜

葱花

香菜

做法步骤：

1. 牛肉切块，冷水下锅，焯好备用；

2. 木耳提前泡好，柿子切好备用；

3. 将配料放入热好的锅，加热爆锅，放入牛肉翻炒，加水大火煮20分钟后下入木耳，30分钟后下入西红柿，炖40分钟转小火，小火10分钟放入盐，关火最后放入香菜。

功效与作用：