排骨炖黄瓜木耳

排骨炖黄瓜木耳是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

黄瓜 2根

排骨 300克

木耳 1把

枸杞 少许

盐 2匙

鸡精 1匙

味精 少许

步骤：

1. 黄瓜去皮，切厚片。

2. 排骨下锅煮开，打去浮沫。

3. 排骨捞出切小块，继续下锅，添一小碗水。

4. 排骨小火煮半小时，放入黄瓜片。

5. 放入黑木耳一起煮十分钟。

6. 放一把枸杞再煮一分钟。

7. 放入适量的盐和鸡精调味。

8. 关火出锅。

做法二

食材：

排骨 500克

木耳 适量

姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

香菜 适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出洗净备用。