纯蛋糕配料表干净
纯蛋糕的配料表通常比较干净,主要使用一些基本的原料,如低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。这些原料都是常见的食品成分,相对健康。以下是一个简单的纯蛋糕配料表示例:
低筋面粉:
用于提供蛋糕的结构和松软度。
糖:
用于增加甜味和帮助蛋糕发酵。
鸡蛋:
提供蛋白质和水分,使蛋糕更加蓬松。
牛奶:
增加蛋糕的湿润度和风味。
黄油:
增加蛋糕的乳香和柔软度。
有些纯蛋糕还会加入一些其他成分,如泡打粉、塔塔粉等发酵剂,或者柠檬汁、香草提取物等调味品,以增加蛋糕的风味和香气。
总的来说,纯蛋糕的配料表相对简单,主要关注于提供基本的口感和结构,同时保持食品的纯净和健康。