排骨莲藕苹果汤

排骨莲藕苹果汤是一道营养丰富、口感清爽的滋补汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

猪排骨500克

莲藕2节

苹果1个

陈皮1瓣

生姜适量

食盐适量

步骤：

1. 莲藕去皮、切角；苹果去皮，剜心切块；猪排骨斩件焯水；生姜去皮拍碎。

2. 将以上食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煮2小时，调味即可。

做法二

材料：

猪排骨300克

莲藕1节

苹果半个

陈皮1瓣

生姜适量

盐适量

步骤：

1. 莲藕洗净，去皮切成厚片；苹果洗净，去皮核，切成片；排骨洗净切段。

2. 放入冷水锅中煮至沸腾，焯去血水；捞出控水。

3. 在砂煲中倒入清水，放入焯水的排骨、莲藕、姜、苹果、陈皮。

4. 大火煮沸后转小火，煲上2小时；炖至莲藕酥软，排骨几近脱骨，加入盐，搅拌均匀，熄火。

做法三（高压锅版）

材料：

苹果、排骨、莲藕

步骤：