西红柿豆腐烩饭

西红柿豆腐烩饭是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是几种不同的西红柿豆腐烩饭的做法，供您参考：

无油西红柿豆腐烩饭

原料：西红柿、豆腐、米饭、味精、孜然粉。

步骤：

1. 将西红柿放在锅里干焙，不放油，等西红柿汁水出来后放入一点水。

2. 把豆腐放入锅中，再加入一点水，加盐。

3. 一分钟后倒入100克的米饭，加入味精，翻炒一下。

4. 最后放点孜然粉，出锅即可。

西红柿豆腐烩饭（含其他配料）

原料：豆腐、西红柿、蟹味菇、青菜、小段葱花、米饭。

步骤：

1. 将青菜和蟹味菇焯水备用。

2. 青菜、蟹味菇切碎，豆腐切小块，西红柿切碎。