西兰花有白色绒毛
西兰花表面出现的白色绒毛可能有以下几种情况：
蜡粉 ：西兰花表面的一层白色膜是蜡粉，用于防止非气孔的水分散失、病虫害的侵入和太阳辐射。这层蜡粉是植物自身生成的保护膜，对人体无害，清洗后仍可食用。霉变：
如果西兰花表面的白毛较多，且伴有异味、腐烂等情况，则可能是霉变的表现。霉变会产生有毒物质，对人体健康有害，不建议食用。
其他原因：
有时西兰花表面的白毛也可能是由于其他因素如蚧壳虫等害虫所致。
建议
如果西兰花表面的白毛是蜡粉，可以放心食用，建议清洗后再食用。
如果白毛较多且伴有异味、腐烂等情况，则不建议食用，以免对身体健康造成不良影响。
如果不确定白毛的原因，最好谨慎起见，丢弃避免食用。
在处理西兰花时，建议将西兰花掰开清洗，以去除可能残留的虫害和杂质，确保食用的安全和卫生。