黄红青椒做法
黄红青椒的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
黄红青椒炒鸡蛋
红椒、黄椒切滚刀；鸡蛋碗里打散加盐。
香肠切片；蒜头切粒。
锅内下油下蒜头炒香；全部食材下锅，翻炒2分钟。
炒至断生后下盐，再炒几秒即可下鸡蛋。
下鸡蛋，鸡蛋刚下有点湿润，翻炒一会鸡蛋干后就会变颗粒状。
翻炒均匀即可。
青椒炒香菇
香菇250g，青椒50g，生姜、盐、昆布调味粉。
生姜切片，青椒切成小段。
香菇用手掰成小块，也可用刀切。
锅里先下姜片炒香，加入青椒、香菇炒一下会出水，火关小一点烘一下。
最后加盐和昆布粉调味，出锅。