晒了几天的腊肉怎么吃
晒了几天的腊肉可以通过多种方式食用，以下是一些常见的做法：
竹笋炒腊肉
将腊肉切成薄片，用开水煮10分钟，捞出沥干水分。
春笋去壳切片，用开水煮5分钟，捞出过凉水，沥干水分。
锅中加油烧热，放入腊肉片小火煸炒至透明，加入姜蒜爆香。
倒入焯过水的春笋翻炒，加入食盐、生抽、鸡精、白糖，翻炒均匀即可出锅。
干豆角蒸腊肉
干豆角用清水泡2小时，泡软后切成小段。
锅中放猪油烧热，加入干豆角翻炒，加入辣椒粉、食盐、鸡精、生抽，翻炒均匀后倒入大碗中。
将炒好的干豆角和腊肉一起放入蒸锅中蒸制，直至豆角熟透即可。