38一盘的羊肉

38元一盘的羊肉有以下几种推荐:

京城飘雪

部位:羊外脊背的部分

特点:肥瘦分明,肥肉搭在房檐上,创意十足。肉质细嫩,略带弹牙,几乎没有腥膻味,配上一口麻酱,口感极佳。

大三叉

部位:涮羊肉最嫩的部位之一

特点:油脂丰富,入口即化,非常好吃,是必点推荐。

低脂羊腿肉

部位:冻羊腿肉切片

特点:比鲜羊腿肉切得薄,更容易熟,也更嫩,说明冻肉很新鲜。上桌之前机器现切,稍微一烫就熟,血末不多,完整不碎。

A级羔羊肉

部位:极品羔羊

特点:与外面的极品羔羊品质相当,冻羊肉羊肉新鲜,上桌之前机器现切,稍微一烫就熟,血末不多,完整不碎,38元一盘感觉很值。

38一斤内蒙古羔羊肉

部位:内蒙古羔羊肉