给孙子做南瓜饼怎么做

为孙子制作南瓜饼，可以尝试以下几种方法：

方法一：传统煎制法

准备材料

嫩南瓜（根据家庭人数准备）

面粉

白砂糖

盐

鸡蛋

制作步骤

南瓜和胡萝卜（可选）洗净切丝或刨丝，加盐拌匀。

加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。

锅中加油烧热，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。

方法二：蒸制后捣碎法

准备材料

南瓜

白糖

糯米粉

芝麻（可选）

制作步骤

南瓜切片蒸熟，捣碎成泥。

加入白糖、黄油和牛奶，捣至细腻。

筛入糯米粉，揉成团。