西红柿苦瓜芹菜怎么炒

西红柿苦瓜芹菜炒的做法如下：

方法一

用料 ：苦瓜一根、辣椒半个、芹菜一根、食用油适量、食用盐适量。

做法

苦瓜洗净切成薄片，辣椒切碎。

芹菜切成薄片。

开火，待锅烧热后，倒入适量食用油，然后将切好的辣椒放入锅中。

待辣椒爆出香味后，倒入芹菜，大火翻炒。

待芹菜炒至六、七分熟时，倒入切好的苦瓜，大火翻炒。

快熟时加入食盐，美食出锅。

方法二

用料：

番茄1个、芹菜1把、盐适量、植物油适量。

做法

准备好食材，将芹菜洗净切块，番茄削皮切块。

锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入番茄。

将番茄进行翻炒，当番茄炒出红汁时，倒入芹菜。

一同翻炒，炒至芹菜断生，加入适量盐。

翻炒均匀入味，即可关火，盛入盘中。

方法三

用料：

芹菜1斤、西红柿切块、猪肉、辣椒和大蒜切好、花生油适量、盐、鸡精。

做法

将芹菜洗净，斜切成段，放入开水锅中略一下，捞出来控去水分。

西红柿切块，猪肉、辣椒和大蒜切好。

将锅烧热，倒入花生油，加热，放猪肉煸炒变色后，放辣椒段和蒜片快速翻炒一下。

下西红柿和芹菜，翻炒，放盐，大火翻炒均匀。

关火，放鸡精，拌匀，出锅即可。

方法四

用料：

芹菜一根、苦瓜半根、鸡精半勺、盐适量、耗油两勺、植物油三勺、水适量。

做法

芹菜选粗一些的，去丝切条，苦瓜处理干净切条。

锅中热油，五成热时放入芹菜、苦瓜翻炒几下。

加入耗油、盐继续翻炒，锅干的话可以加入适量水，让芹菜和苦瓜充分吸收水分，吃起来会比较嫩。

待变色后放入鸡精翻炒均匀即可出锅。

方法五

用料：

番茄酱300g、芹菜300g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。

做法

芹菜摘去叶子，把芹菜切成段。

西红柿洗干净，把西红柿切成条状。

锅中放入适量的豆油，把西红柿放入锅中翻炒，避免糊锅可以加入适量温水。

当西红柿果汁出来更多的时候，可以把芹菜放入，加入适量的盐和酱油，翻炒五分钟左右。

盛到盘中，具有安神补血防癌消炎降压的效果。

方法六

用料：

苦瓜1个、番茄1个、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。

做法

准备材料，苦瓜､番茄､葱姜洗净。

苦瓜切成两半儿，用勺子挖去瓤和籽，斜着切成薄片。

番茄切小块儿，葱姜切碎，蒜粒拍碎。

起油锅，油热后爆香葱姜蒜，倒入苦瓜翻匀，放入番茄翻炒一下，放适量盐，放十三香炒匀，淋入少许的水，翻炒片刻后，放鸡精炒匀出锅。

方法七

用料：

新鲜芹菜、西红柿、木耳（提前泡发）。

做法

芹菜去根部，把叶子去掉，切成小丁。

西红柿去皮后先切片，再切成丁，生姜切丝，香葱切葱花，木耳去蒂清洗干净，切成丝。

碗中打入2个土鸡蛋，加少许料酒去除蛋腥味，用筷子搅拌均匀备用。

热锅烧油，油热后把西红柿和姜丝放入，炒出西红柿汁，西红柿炒出汤汁后，把芹菜丁和木耳放入进来，加入适量的生抽调味，加适量的食盐，搅拌均匀，翻炒至所有配菜都入味后，加入一大碗清水，盖上盖子，用大火烧开，水开后打开盖子，淋入小半碗水淀粉，再次大火烧开，水开后把鸡蛋液倒入进来，轻轻地用勺子搅拌一下，这样好看的蛋花就出来了，出锅前撒入葱花，再淋入少许芝麻