基围虾胡萝卜木耳

基围虾、胡萝卜和木耳可以一起食用，并且可以制作出美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

基围虾胡萝卜木耳炒

食材：基围虾400克，黑木耳适量，胡萝卜适量，西芹1根，青椒红椒各半个，色拉油适量，大蒜头2瓣，生姜1片，料酒15克，生粉1茶匙，胡椒粉适量，盐1茶匙，白糖少许。

做法：

1. 基围虾去壳去虾线，用生粉、盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

2. 黑木耳提前泡发后焯水备用。

3. 胡萝卜、西芹、青椒红椒切好备用。

4. 锅热后放入色拉油，爆香姜蒜末，加入配菜翻炒片刻。

5. 放入基围虾翻炒均匀，炒至变色后加入盐、料酒、白糖继续翻炒至虾熟。

6. 最后加入黑木耳炒匀即可。

黑木耳胡萝卜炒虾

食材：虾、黑木耳、胡萝卜、酱油、虾油、盐、味精。

做法：

1. 胡萝卜切片，黑木耳切小段。