电饭锅烧鸡老是不熟咋办
如果您的电饭锅烧鸡总是不熟，可以尝试以下几种方法来解决问题：
检查鸡肉的烹饪时间
烹饪时间因电饭锅功率和鸡肉大小而异，一般需要1-2小时。可以用筷子轻轻插入鸡肉最厚的部位，如果没有血水流出，且鸡肉能轻松脱骨，就说明已经熟了。
确保鸡肉平铺
将腌制好的鸡肉放入电饭锅中，尽量让鸡肉平铺在配菜上。如果电饭锅较小，可以将鸡肉斩成几块再放入。
加入足够的腌料
将腌制鸡肉时剩下的腌料倒入电饭锅中，如果腌料不够多，可以再加一些生抽、老抽和料酒，以覆盖住鸡肉底部为宜。
翻面烹饪
如果担心鸡肉上色不均或熟度不够，可以在第一次烹饪结束后，将鸡肉翻面，再按一次煮饭键进行第二次烹饪。第二次烹饪时间可以稍短一些，以免鸡肉过干。
检查电饭锅的温控器
如果电饭锅的温控器坏了，温度没到就停止加热了，也会导致鸡肉不熟。可以检查温控器是否正常工作，必要时进行更换。
检查电饭锅的发热盘
发热盘变形或损坏也会影响烹饪效果。如果发现发热盘变形，需要更换新的发热盘。