米糊破壁机怎么打豆浆

使用破壁机打豆浆的步骤如下：

选择合适的豆子，如黄豆、黑米、小米等，并提前浸泡一定时间，通常为6-8小时，以使豆子充分吸水膨胀。

根据所需豆浆的稠度，准备适量的清水。

将豆子放入大碗中，加入足够的清水，确保水面略高于豆子。浸泡时间越长，豆浆的口感通常越细腻。

将浸泡好的豆子和其他配料（如红枣、核桃、花生等）进行清洗，去除杂质。红枣需要去核，以免影响口感。

将浸泡好的豆子和配料倒入破壁机的容器中。根据机器的容量和所需的豆浆量，适量倒入清水。

打开破壁机，选择豆浆模式或相应的功能键。不同品牌和型号的破壁机可能有不同的操作方式，建议参考产品说明书。

设置合适的时间，通常为20-30分钟。时间可以根据个人口感需求进行调整。

确认所有设置无误后，按下启动按钮，破壁机开始工作，会自动加热至设定温度，并将豆子和水充分破碎、混合。

等待破壁机完成搅拌和加热过程。完成后，机器会自动停止工作。

如果需要更细腻的口感，可以用漏网或纱布将豆渣过滤掉。根据个人口味，可以加入适量的糖、盐或其他调味料。

打完豆浆后，及时清洁破壁机的容器、刀具和其他部件，以保持卫生。

示例配方

经典原味豆浆：黄豆100g，清水1000ml，可加红枣2-3颗增甜。黄豆提前8小时浸泡，沥干水分后加入清水，破壁机启动3-5分钟，静置2分钟去浮沫。

黑米红枣小米糊：黑米50g，小米30g，红枣3-4颗，清水800ml。黑米和小米提前2小时浸泡，红枣去核，所有材料加入破壁机打浆5分钟。

通过以上步骤和技巧，你可以轻松制作出香浓顺滑的豆浆或米糊。