中芋头毒
芋头中毒是一种食物中毒情况，通常由于食用未煮熟的芋头或变质的芋头引起。症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口腔灼痛、消化道痉挛等。严重时可能导致咽喉水肿、呼吸困难、全身皮肤瘙痒和荨麻疹等。
治疗措施
催吐 ：如果症状较轻，可以尝试自行催吐，用手指刺激咽喉部将胃内容物吐出。洗胃和导泻：
尽早到医院进行洗胃、导泻等治疗，以清除体内残留的芋头毒素。
药物治疗
保护胃黏膜：
服用米汤、牛奶等药物，以减少胃酸分泌和保护胃黏膜。
对症治疗：根据伴随症状进行对症治疗，如腹痛、腹泻等。
补充水分和电解质：多喝温开水，注意休息，饮食以清淡为主，少吃油腻食物和脂肪含量高的食物。
严重情况处理：对于症状严重的患者，可能需要进行血液净化治疗，以及应用维生素C和抗感染等对症支持。
预防措施
彻底煮熟：确保芋头完全煮熟后再食用，以减少毒素含量。
避免过敏：如果对芋头过敏，应避免食用，以免引发过敏反应。
注意事项