熬冬瓜茶要放冬瓜皮吗

冬瓜茶 可以不去除冬瓜皮。以下是一些具体的做法和理由:

保留冬瓜皮

冬瓜皮具有清热利水消肿的功效,晒干后便是一味中药,因此不需要切除,洗干净直接一起放里面炖。

冬瓜皮和籽都不用去除,洗干净直接一起放里面炖,夏季到了,冬瓜茶减肥。

清洗冬瓜皮

清洗冬瓜皮可以用厨房的铁丝球来洗,就能把冬瓜皮洗得非常干净。

冬瓜皮的功效

冬瓜皮有很高的药用价值,煲汤时不要削掉,洗净即可,它有很好的消水肿和散热毒的功效,而且可以让汤的口感略微清甜。

综上所述,冬瓜茶在制作过程中不需要去除冬瓜皮,只需将其洗干净后与其他材料一起炖煮即可。这样不仅可以保留冬瓜的营养和功效,还能使冬瓜茶的口感更加丰富。