大米南瓜早餐怎么做好

材料：

大米 1小碗

南瓜 1小块

鸡蛋 2个

酵母粉 4克

白糖 适量

面粉 250克

油 适量

步骤：

准备食材

大米洗净，用清水浸泡2小时，然后沥干水分。

南瓜去皮去籽，切成小丁。

鸡蛋打入碗中，加入适量白糖搅拌均匀。

制作米浆

将浸泡好的大米倒入破壁机中，加入2个鸡蛋和适量清水，按果蔬键榨成米浆。

榨好的米浆用笊篱过滤，去除渣滓。

发酵面糊

在米浆中加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。

逐渐加入面粉，边加边搅拌，直至没有干面粉。