茄子多久煮烂

茄子的煮熟时间主要取决于茄子的大小、皮厚薄以及烹饪方法。以下是一些常见情况的煮熟时间建议：

削皮切块的茄子

5-7分钟：如果茄子块较小且皮不是特别厚，5-7分钟即可煮熟。

7-10分钟：如果茄子块较大或皮较厚，7-10分钟可能更合适。

整块茄子

8-10分钟：整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟。

10-15分钟：对于皮较厚的圆茄子，可能需要10-15分钟才能熟透。

切片茄子

3-4分钟：切成片状后，水开后煮3-4分钟即可。

炖茄子

15-30分钟：将茄子切成块状后，炖煮15-30分钟可以使茄子变得熟软，具体时间可根据个人口味和食材情况调整。

建议

提前检查：在烹饪过程中，可以每隔几分钟用筷子戳一下茄子，如果容易戳进去，说明茄子已经熟了；反之，则说明还未煮熟。