木耳炒洋葱银耳的做法

木耳炒洋葱银耳的做法如下:

准备食材

泡发银耳 50克

洋葱 一个(小)

黄瓜 一根

酱油 少许

五香粉 少许

香油 少许

鸡精 少许

葱姜 少许

处理食材

泡发的银耳洗净,撕成小朵。

黄瓜洗净,切成薄片。

洋葱去皮,切成细丝。

葱切葱花,姜切片,蒜切末。

炒制过程

热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。

放入少许洋葱丝翻炒,然后放入银耳继续翻炒。

加入少许酱油、五香粉、盐和鸡精调味。

将黄瓜片放入锅中翻炒,最后淋上香油出锅。

注意事项